Tainha salgada e fermentada costuma ser consumida pelos egípcios na Páscoa.

Restaurante local mudou a forma de servir o peixe e ainda deu um toque de luxo.

Hambúrguer de peixe folheado a ouro é servido em restaurante no Egito Uma mistura inusitada de um prato típico do Egito com um toque moderno.

O que antes era uma refeição típica de Páscoa se tornou um hambúrguer de fessekh com folhas de ouro.

Para entender, o recheio do lanche é o feseekh.

Esse é o nome de uma comida tradicional do país à base de tainha salgada e fermentada.

Os egípcios geralmente comem o peixe acompanhado de ovos, cebola e alface.

Hambúrguer com folhas de ouro e recheio de peixe no Egito.

Foto: Reuters/Reprodução Essa repaginada na forma de servir é do Omar Makram, dono do restaurante Fasakhanesta, que fica na cidade de Mançura, no Egito.

Apesar de levar ouro em sua composição, o preço de um sanduíche desses fica em torno de 20 a 40 reais.

Lanche de peixe fermentado é servido com folhas de ouro no Egito.

Foto: Reuters/Reprodução Outros vídeos para assistir agora: Feseekh is believed to date back to ancient Egyptians who stored salted fish to keep them for longer periods, especially during drought.

The recipe is said to have been passed on through the generations.

Publicada por: RBSYS