Cultivada no mundo inteiro, casta origina grandes blends e rótulos varietais.

Pelas suas características, a uva Merlot é um bom ponto de partida para quem está se aproximando ao mundo dos vinhos.

Cultivada no mundo inteiro, esta casta francesa origina rótulos frutados e com bom frescor, muito agradáveis e fáceis de beber.

Apesar de, no Brasil, não gozar do mesmo carinho que as uvas Malbec e Cabernet Sauvignon, a importância da Merlot na enologia mundial é fora de discussão: além de dar vida a rótulos varietais, esta uva é usada ao lado da Cabernet Sauvignon para elaborar os grandes tintos de Bordeaux (conheça alguns rótulos imperdíveis desta região francesa).

A mistura dá super certo, pois, enquanto a Cabernet Sauvignon aporta taninos e corpo à bebida, a Merlot agrega frescor e aromas frutados, como de framboesa, cereja, groselha, ameixa, geleia de frutas negras e frutas cristalizadas e, quando amadurece em carvalho, chocolate e cedro.

Em testes às cegas é com frequência confundida com a Cabernet Sauvignon.

Poucos sabem que as duas uvas são parentes: a Merlot nasce de um cruzamento da Cabernet Franc (também progenitora da Cabernet Sauvignon) com outra variedade, descoberta no final dos anos 90 em alguns vilarejos franceses, que foi batizada de Magdeleine Noire de Charentes.

Sua difusão em muitos países – Itália, Portugal, Espanha, Estados Unidos e Chile, entre muitas outras regiões – se deve ao fato de ser uma planta vigorosa, de cultivo fácil e médio amadurecimento.

Gosta de solos argilo-calcários, mas é suscetível às geadas de primaveras e às secas.

Quer experimentar vinhos de uvas Merlot? Confira a nossa seleção de 10 rótulos: Le Rosé de Floridene Este rosé é elaborado pela renomada vinícola francesa Domaines Denis Dubourdieu a partir da uva Merlot.

Apresenta intenso aroma de groselha, maracujá e morango.

No paladar, é seco, saboroso e refrescante.

Permanece sur lie (em contato com as leveduras) por alguns meses, o que confere complexidade de aromas e sabores.

Ideal para acompanhar peixes e aperitivos.

Alfredo Roca Fincas Merlot Rosé Alfredo Roca Fincas Merlot Rosé A vinícola argentina Alfredo Roca elabora no terroir de San Rafael, em Mendoza, este rosé de aroma fresco e frutado.

Em boca, é seco, com boa acidez, leve e refrescante.

Acompanha frutos do mar, pescados e saladas.

Le Clos de Reynon Tinto A vinícola de Bordeaux, Denis Dubourdieu, assina este grande tinto aroma frutado e floral com notas de menta e pimenta-do-reino.

Além da Merlot, entram no corte Cabernet Sauvignon (5%) e Petit Verdot (3%).

Em boca, é seco, de médio corpo, equilibrado, com taninos macios e de boa persistência.

Estagia 12 meses em barrica de carvalho francês.

É perfeito para acompanhar aves e carnes vermelhas.

Carolina Reserva Merlot Carolina Reserva Merlot A premiada vinícola chilena Santa Carolina elabora este Merlot no Vale do Colchagua.

Apresenta aroma de frutas escuras maduras e especiarias como noz moscada.

Em boca, é seco, possui corpo médio e acidez equilibrada com taninos finos.

Amadurece por 9 meses em carvalho francês e americano e é perfeito para acompanhar carnes brancas e queijos como gouda.

Château St.

Thomas Le Merlot A Château St.

Thomas Le Merlot A Tinto libanês da vinícola Château St.

Thomas com complexos aromas de ameixas, chocolate, canela e couro.

Em boca, é equilibrado e com taninos macios.

As videiras têm mais de 20 anos e estão a 1.

000 metros de altitude, característica excelente para vinhos elegantes.

Amadurece 10 meses em barricas de carvalho francês e é excelente com costela, mignon e todos os tipos de queijos.

Santa Carolina Reservado Merlot Santa Carolina Reservado Merlot Produzido no Vale Central do Chile pela vinícola Santa Carolina, este vinho tem aromas de frutas escuras como cerejas e uvas passas.

No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez e taninos macios.

Ideal para acompanhar massas e carnes vermelhas.

Voga Merlot Terre Siciliane IGT Voga Merlot Terre Siciliane IGT Elaborado na Sicília, no sul da Itália, este tinto apresenta aromas de frutas escuras.

Em boca, é muito macio, equilibrado e com deliciosas notas frutadas.

Combina com massas e carnes grelhadas.

Céfiro Cool Reserve Merlot Complexo e elegante, este tinto chileno possui aromas de frutas vermelhas maduras, mescladas a notas de baunilha e chocolate.

Concentrado, de sabores marcantes e longa persistência.

Amadurece de 8 a 10 meses em barrica de carvalho francês.

Acompanha bem massa à bolonhesa, carnes vermelhas e queijos.

Alfredo Roca Fincas Merlot Vinho tinto com aroma de frutas vermelhas e toques de carvalho.

Em boca, é seco, frutado, com boa acidez, taninos macios e redondos.

Envelhece 6 meses em barrica de carvalho e é ideal para ser servido com carnes vermelhas.

Reservado Merlot Edição Especial Reservado Merlot Edição Especial A Santa Carolina produz este vinho seco, que apresenta boa acidez e taninos macios.

Essa edição é especial e limitada.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas.

BEBA MENOS, BEBA MELHOR.

Publicada por: RBSYS